鸡饭，在海南话里叫做“guail bbuil”（鸡糒），是正宗的叫法。“海南鸡饭”可以说是驰名中外，不但本地人喜欢吃，外地的旅客也爱吃。海南鸡饭（Hainanese Chicken Rice）起源于中国海南岛的文昌市。海南人会以文昌当地的白切鸡做法，同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭，所以在海南岛俗称为文昌鸡饭。20世纪初期，随着移民潮，这个菜式传至东南亚，包括马来西亚、新加坡、香港及泰国等地发扬光大。
文昌海南鸡饭
文昌海南鸡饭应该是槟城最好吃的鸡饭。
地址：63，Cintra Street，10100 Pulau Pinang
电话：016 480 8378
营业时间：11:00am - 7:00 pm
无招牌油条
地址：76，Cintra Street
营业时间：12pm - 8pm
伍记饼家
伍秀澤茶室，是專賣海南雞飯，更是檳城最美味的海南雞飯。
槟城州政府所介绍的几个地点：
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